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김장철 김장시기와 배추 절임배추 가격 김장철이 다가오고 있습니다. 매년 이 시기가 되면 많은 가정에서 김장을 준비하며, 그에 따라 배추 가격이 큰 관심을 받게 됩니다. 특히 올해는 폭염의 영향으로 배추 가격이 상당히 높습니다.2024년 김장시기는?2024년 김장철 배추 가격은 포기당 약 5,300원으로 예상되고 있습니다. 이는 지난해 4,327원에서 크게 상승한 수치로, 배추 가격이 처음으로 5,000원을 넘는 해가 될 것으로 보입니다. 2020년에는 2,981원이었던 배추 가격이 매년 상승하여 2024년에는 5,300원에 이를 것으로 전망되고 있습니다.◻︎ 배추 가격과 김장시기배추 가격 상승의 주요 원인은 이상 기후와 관련이 있습니다. 폭염과 가뭄 등으로 인해 배추의 공급이 감소하면서 가격이 급등하고 있습니다. 한국물가협회에 따르면, 이러.. 2024. 10. 21.
인감증명서 온라인 발급하는 방법 인감증명서 온라인 발급인감증명서는 개인의 인감(도장)을 증명하는 공식 문서로, 주로 법적 거래나 계약 시 사용됩니다. 이 문서는 개인의 신원을 확인하고, 인감의 진위를 보장하는 역할을 합니다. 인감증명서는 법적으로 중요한 문서이기 때문에, 발급 과정에서 신분 확인이 철저히 이루어집니다.인감증명서의 온라인 발급은 2024년 9월 30일부터 시범운영되었습니다. 시범운영을 거친 후 11월 1일부터 본격적으로 온라인 발급 서비스를 제공합니다. 이제는 직접 관공서를 방문하지 않고도 간편하게 인감증명서를 발급받을 수 있게 되었습니다. 이 서비스는 전국 모든 지역에서 이용 가능하여 특히 바쁜 일정을 가진 분들에게 큰 도움이 될 것입니다.  온라인 발급서비스 대상▪︎ 인・허가 : 도로점용, 건축, 영업/폐업신고, 옥.. 2024. 10. 12.
커피와 예술 : 예술가들의 커피 사랑 커피는 단순한 음료 그 이상입니다. 오랫동안 수많은 예술가들에게 영감을 주고, 창작의 원동력이 되어왔죠. 오늘은 커피를 사랑한 예술가들의 이야기를 나눠보려 합니다. 그들이 커피와 함께 어떤 감정을 느끼고, 어떻게 작품 속에서 커피를 표현했는지 살펴보겠습니다.커피와 예술역사를 거슬러 올라가 보면, 커피는 예술과 밀접한 관계를 유지해왔습니다. 특히 유럽의 19세기 카페 문화는 문학가, 음악가, 화가들의 만남과 창작의 공간으로 유명했죠. 카페는 단순한 만남의 장소를 넘어, 아이디어를 나누고 예술적 영감을 얻는 중심지였습니다. 예술가들은 커피 한 잔을 앞에 두고 창작의 고민을 나누거나 서로의 작품에 대해 깊이 논의했습니다.커피를 사랑한 문학가들문학가 중에서도 커피에 대한 애정이 남다른 이들이 많습니다. 프란츠 .. 2024. 10. 11.
커피의 다양한 추출 기법 요즘 카페에 가 보면 에스프레소 기반의 커피음료도 많지만, 원두의 맛을 느끼기 위해 드립커피를 즐기는 사람들이 많아졌습니다.커피의 맛과 향은 추출 방법에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 각기 다른 추출 기법은 커피의 특성을 살리거나, 새로운 맛을 발견하는 데 중요한 역할을 합니다.커피는 원두를 물에 우려내는 과정을 통해 추출됩니다. 이 과정에서 원두의 맛과 향이 물에 녹아들어 커피가 만들어지죠. 이런 추출 방법은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 물이 원두를 통과하는 방식, 두 번째는 원두를 물에 담가서 우려내는 방식입니다. 각 방식에 따라 추출된 커피의 맛과 향이 달라지기 때문에, 다양한 방법을 알아두면 자신에게 맞는 커피를 즐길 수 있습니다.이렇게 커피의 맛은 원두의 품질뿐만 아니라, 추.. 2024. 10. 9.
커핑 cupping(커피 시음) 노트 해독 - 풍미를 식별하는 방법 1. 커핑(cupping)커피는 단순한 음료가 아니라, 그 안에 담긴 다양한 풍미와 향을 통해 우리의 감각을 자극하는 예술입니다. 이를 제대로 이해하고 즐기기 위해서 커핑이 꼭 필요합니다. 커핑은 커피의 향과 맛의 특성을 체계적으로 평가하는 것을 말합니다. 단순히 맛을 보는 것이 아니라, 그 안에 숨겨진 다양한 요소를 분석하는 과정인 것이죠. 다양한 커피를 비교하고, 자신이 선호하는 맛을 찾는 데 중요한 역할을 합니다.  1) 커핑의 중요성커핑은 단순히 커피를 맛보는 것이 아니라, 그 품질과 특성을 평가하는 과정입니다. 이 과정에서 우리는 커피의 산미, 단맛, 쓴맛, 바디감, 후미 등을 분석하게 됩니다. 이러한 요소들이 모여 커피의 전체적인 맛을 형성합니다. 커피를 제대로 즐기기 위해서는 커핑의 중요성을.. 2024. 10. 7.
커피는 왜 향기가 좋을까? 커피 향, 왜 그렇게 매력적일까요? 많은 사람들이 커피를 즐기는 이유 중 하나는 바로 그 매혹적인 향기 때문입니다.커피 한 잔을 내리면 퍼지는 그 향기는 단순한 음료 이상의 경험을 선사하죠.이번 포스팅에서는 그 향이 왜 그렇게 특별한지, 커피 향의 과학적 배경을 알아보도록 할게요.커피 향감정을 자극하는 이유커피 향은 단순히 기분을 좋게 만드는 것 이상의 힘을 가지고 있습니다. 사실, 우리의 기억과 감정까지 자극하죠. 아침에 마시는 커피 한 잔은 하루를 시작하는 힘이 되기도 하죠. 커피 향이 주는 매력은 단순히 맛뿐만 아니라, 그 향이 주는 감정적 경험에서도 비롯됩니다.커피 향은 그 자체로도 매력적이지만, 그 뒤에 숨겨진 과학적 원리를 이해하면 더욱 흥미롭습니다. 커피 향은 감각을 깨우고, 기분 좋은 활력.. 2024. 10. 5.